特受欢迎的几道美味家常菜,简单易上手,香飘四溢,学会就赚了

时间:2019-08-11 来源:www.torrentbasket.com

01: 21: 00那些记忆的小味道

菠萝糖醋排骨

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配料:300克脆皮,一个菠萝,一半绿色和红辣椒,一小块洋葱,姜,蒜,肉桂,八角,料酒,一匙酱油,两汤匙番茄酱,盐,冰糖;

实践

1.煮沸开水,倒入一勺料酒,煨入排骨,烫伤,取出冷水,沥干。将菠萝切成片,在淡盐水中浸泡20分钟,沥干并沥干;绿色和红色辣椒片;

准备洋葱,生姜,大蒜,八角,肉桂,冰糖;两汤匙番茄酱,酱油,少许盐和两匙水调匀;从油锅中,放入葱姜蒜,八角,肉桂稍炒;添加肋骨一分钟;

3.加入一勺料酒,一勺酱油,继续翻炒一分钟;倒入没有肋骨的沸水中,加入冰糖,用小火煮约1小时;汤加厚后,用筷子挑出洋葱和生姜。大蒜,八角茴香,肉桂和其他香料;

4.倒入前倒入番茄酱;重新浓缩汤;倒菠萝和青椒;把它拿出来你就可以了。

干萝卜和碎肉

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配料:1盘萝卜; 1碗碎肉(肥而薄); 2青椒; 3干红辣椒; 1小块生姜; 2片蒜瓣;盐;白砂糖;酱油;原粉;芝麻油;一点点料酒;

实践

1.干萝卜丁,青椒,干红辣椒,切丁和种子切成胡椒环,生姜,切碎的大蒜,去皮切碎使用;肉末,调成酱油,酱油,糖,生面粉,拌匀,加1茶匙芝麻油拌匀约15分钟即可食用;翻炒炒锅上的火锅,将切碎的碎肉翻炒,然后在油香后将其送去;

2.只需将油加入锅底,或加少许油,然后加入生姜,蒜末,绿葱和红辣椒圈,在锅中煨;把萝卜萝卜炒熟;

3.将碎肉与炒锅一起搅拌,将少许料酒倒入锅中搅拌均匀。加入少许糖,酱油,稍微炒一下,当香气溢出时,将其放入锅中。

茶芽和肉1564931774047775408.jpg

配料:五花肉,茶笋,葱姜蒜,糖,盐,油耗,酱油,料酒,甜酱,香叶,八角,胡椒,茴香,肉桂

实践

1.将切成块的麻将切成小块,将生姜切成大块,将洋葱切成碎片,将酒倒入锅中,然后将水倒入锅中。打开水后,取下漂浮的泡沫;

继续翻炒,准备好的香料装在炖锅里,最后倒入温水,没有配料,放入炖箱,加入适量的冰糖;

3,将火煮沸并转小火1小时,然后从火中收集火。在收集果汁的过程中,可以调味油和盐。

砂锅娃娃菜肴

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配料:五花肉,婴儿菜,油豆腐,花生油,盐,鸡精,酱油,蚝油,辣椒酱,大蒜。

做法:

1.将猪肉放入冷水锅中煮至熟。

2.取出切成薄片,将大蒜切成小块,将婴儿切成小块,分开叶子和根。

3.加热炒锅,加入油,将冷油加入肉中,翻炒至肉变稠,肉呈金黄色。

4.放入娃娃菜的根茎部分,加入盐,蚝油和酱油。

5.加入鸡精和老干妈,炒至根变软,然后加入叶子。

6.几次火灾后,你可以加水,水量没有通过所有的成分。

7.加入油豆腐,用小火煮沸,煮5分钟,然后转移到热砂锅中。

青椒炒鸡腿

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主料:鸡腿,青椒,干辣椒,胡椒,生姜,大蒜,洋葱,豆瓣酱,酱油,酱油,料酒,盐,糖,淀粉。

实践

1.清洗鸡腿,去掉骨头,切肉。将青椒洗净并切成切片,生姜和大蒜切片,将洋葱切成段。

2,加入鸡酱油,一半的料酒,酱油,淀粉和泡菜一个多小时。

3,将锅中的油烧至70%的热量后,将1/3的生姜片炒熟,将鸡腿炒至8成熟。

4,锅中的油不能加少许,烧至70%热量后,放入豆瓣酱,小油烧红油。

5,此时把所有的生姜,大蒜,干辣椒,辣椒,洋葱,炒香。

6,加入鸡腿肉翻炒,煮另一半酒,炒。

7.放下青椒,翻炒青椒,然后加入盐,搅拌均匀,加糖。

虾炒蛋1564931988865887946.png

配料:虾,糖,盐,胡椒,白葡萄酒,醋,鸡蛋,韭菜

实践

1.取出虾线和虾肠,加入盐,糖,胡椒粉,白葡萄酒,少许醋,搅拌均匀,腌20分钟。

2.洗几下切碎的青葱。两个鸡蛋打开并搅拌。

3.将切碎的葱放入鸡蛋液中,加少许盐,拌匀。

4,火锅,热油,先将虾放入其中,煎至两边均为金黄色,然后将鸡蛋均匀地倒在虾上,中小火,看见鸡蛋液固化,转一点点炒。

菠萝糖醋排骨

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配料:300克脆皮,一个菠萝,一半绿色和红辣椒,一小块洋葱,姜,蒜,肉桂,八角,料酒,一匙酱油,两汤匙番茄酱,盐,冰糖;

实践

1.煮沸开水,倒入一勺料酒,煨入排骨,烫伤,取出冷水,沥干。将菠萝切成片,在淡盐水中浸泡20分钟,沥干并沥干;绿色和红色辣椒片;

准备洋葱,生姜,大蒜,八角,肉桂,冰糖;两汤匙番茄酱,酱油,少许盐和两匙水调匀;从油锅中,放入葱姜蒜,八角,肉桂稍炒;添加肋骨一分钟;

3.加入一勺料酒,一勺酱油,继续翻炒一分钟;倒入没有肋骨的沸水中,加入冰糖,用小火煮约1小时;汤加厚后,用筷子挑出洋葱和生姜。大蒜,八角茴香,肉桂和其他香料;

4.倒入前倒入番茄酱;重新浓缩汤;倒菠萝和青椒;把它拿出来你就可以了。

干萝卜和碎肉

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配料:1盘萝卜; 1碗碎肉(肥而薄); 2青椒; 3干红辣椒; 1小块生姜; 2片蒜瓣;盐;白砂糖;酱油;原粉;芝麻油;一点点料酒;

实践

1.干萝卜丁,青椒,干红辣椒,切丁和种子切成胡椒环,生姜,切碎的大蒜,去皮切碎使用;肉末,调成酱油,酱油,糖,生面粉,拌匀,加1茶匙芝麻油拌匀约15分钟即可食用;翻炒炒锅上的火锅,将切碎的碎肉翻炒,然后在油香后将其送去;

2.只需将油加入锅底,或加少许油,然后加入生姜,蒜末,绿葱和红辣椒圈,在锅中煨;把萝卜萝卜炒熟;

3.将碎肉与炒锅一起搅拌,将少许料酒倒入锅中搅拌均匀。加入少许糖,酱油,稍微炒一下,当香气溢出时,将其放入锅中。

茶芽和肉1564931774047775408.jpg

配料:五花肉,茶笋,葱姜蒜,糖,盐,油耗,酱油,料酒,甜酱,香叶,八角,胡椒,茴香,肉桂

实践

1.将切成块的麻将切成小块,将生姜切成大块,将洋葱切成碎片,将酒倒入锅中,然后将水倒入锅中。打开水后,取下漂浮的泡沫;

继续翻炒,准备好的香料装在炖锅里,最后倒入温水,没有配料,放入炖箱,加入适量的冰糖;

3,将火煮沸并转小火1小时,然后从火中收集火。在收集果汁的过程中,可以调味油和盐。

砂锅娃娃菜肴

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配料:五花肉,婴儿菜,油豆腐,花生油,盐,鸡精,酱油,蚝油,辣椒酱,大蒜。

做法:

1.将猪肉放入冷水锅中煮至熟。

2.取出切成薄片,将大蒜切成小块,将婴儿切成小块,分开叶子和根。

3.加热炒锅,加入油,将冷油加入肉中,翻炒至肉变稠,肉呈金黄色。

4.放入娃娃菜的根茎部分,加入盐,蚝油和酱油。

5.加入鸡精和老干妈,炒至根变软,然后加入叶子。

6.几次火灾后,你可以加水,水量没有通过所有的成分。

7.加入油豆腐,用小火煮沸,煮5分钟,然后转移到热砂锅中。

青椒炒鸡腿

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主料:鸡腿,青椒,干辣椒,胡椒,生姜,大蒜,洋葱,豆瓣酱,酱油,酱油,料酒,盐,糖,淀粉。

实践

1.清洗鸡腿,去掉骨头,切肉。将青椒洗净并切成切片,生姜和大蒜切片,将洋葱切成段。

2,加入鸡酱油,一半的料酒,酱油,淀粉和泡菜一个多小时。

3,将锅中的油烧至70%的热量后,将1/3的生姜片炒熟,将鸡腿炒至8成熟。

4,锅中的油不能加少许,烧至70%热量后,放入豆瓣酱,小油烧红油。

5,此时把所有的生姜,大蒜,干辣椒,辣椒,洋葱,炒香。

6,加入鸡腿肉翻炒,煮另一半酒,炒。

7.放下青椒,翻炒青椒,然后加入盐,搅拌均匀,加糖。

虾炒蛋1564931988865887946.png

配料:虾,糖,盐,胡椒,白葡萄酒,醋,鸡蛋,韭菜

实践

1.取出虾线和虾肠,加入盐,糖,胡椒粉,白葡萄酒,少许醋,搅拌均匀,腌20分钟。

2.洗几下切碎的青葱。两个鸡蛋打开并搅拌。

3.将切碎的葱放入鸡蛋液中,加少许盐,拌匀。

4,火锅,热油,先将虾放入其中,煎至两边均为金黄色,然后将鸡蛋均匀地倒在虾上,中小火,看见鸡蛋液固化,转一点点炒。