“我对结果如何感到高兴,”车队教练Sierra Jepsen说。“ 2018年是UW肉类卷土重来的一年。去年是重建的一年,为了跟上2019年团队的发展,他们刚刚吹响了我认为他们可以做的事情。”

团队成员是Casper的Ben Campbell;夏安(Sayenne)莎拉·戴(Sarah Dey);加利福尼亚冈萨雷斯的谢尔比·古利(Shelby Gourley);林格(Mingenna Greenwald),林格;罗宾·哈雷(Robyn Halley),科罗拉多州格兰比;道格拉斯(Jug Logar)道格拉斯(Jake Logar);还有Brianna Lynnes,沃特金斯和科罗拉多州。

杰普森是西澳大学动物科学系的助理讲师。夏安(Chayenne)的海莉·科尔(Haley Cole)是助理教练。动物科学专业的高尔(Cole)参加了去年的肉类评审团队。她在上个赛季获得了“最进步”奖。

该团队在1月份的全国西部股票展上排名第六,在总排名中排名第二,在羔羊评审中排名第二,在规格上排名第四。

Dey总体排名第13位,在总排名中排名第一,在羔羊评审中排名第二。格林瓦尔德在牛肉评比中排名第四,在羔羊评比中排名第五。Gourley在牛肉分级中排名第11。

该团队于2月份参加了爱荷华州立大学邀请赛,获得了总排名第二,总排名第一,原因第二,规格第二,牛肉评审第二,加工肉第二,牛肉分级第三和牛肉评审第三的优势。

格林瓦尔德(Greenwald)总体排名第六,原因第三,牛肉评比第四。古利排名第七。坎贝尔总体排名第九,规格第二。Dey总体排名第十,在排名第二,在加工肉类排名第二,在牛肉判断方面排名第三。哈雷在加工肉类中排名第一,在排名中排名第三。Logar在加工肉类中排名第三,在排名中排名第五。

整个春季赛季,该团队在俄亥俄州哥伦布市和肯塔基州列克星敦市的东南大学间肉类评审比赛中获得第二名,东南大学为期两天,第一天在俄亥俄州立大学的肉类实验室中测试所有牛肉产品,以及第二天在肯塔基大学吃猪肉和羊肉产品。

该团队在羔羊排第一,原因排在第二,排在第二,规格排在第二,牛肉在排第二,在猪肉在排第二。

格林沃尔德(Greenwald)的个人很高,首先是牛肉分级,首先是羔羊,其次是原因,其次是猪肉。

哈雷排名第三,排名第一,规格第二。Gourley总体排名第四,在牛肉评比上排名第二,在规格上排名第三。琳恩斯(Lynnes)整体排名第六,羔羊第四。坎贝尔总体排名第七,猪肉排名第一,牛肉等级排名第三;黛(Dey)在羔羊上排名第二。